Het belang van eiwitten in een paardenrantsoen

Eiwitten bestaan uit afzonderlijke bouwstenen, de zogenaamde aminozuren, en zijn cruciaal voor allerlei lichaamsprocessen.De vertering van eiwitten begint in de maag en gaat dan verder in de kronkeldarm, dit is het laatste gedeelte van de dunne darm. De kronkeldarm is de belangrijkste plek voor de omzetting van eiwitten naar aminozuren.

Er zijn twee soorten aminozuren; essentiële en niet-essentiële aminozuren. Een niet-essentieel aminozuur is een aminozuur dat kan worden gevormd door het lichaam zelf en hoeft niet uit voeding te worden gehaald. Dit is de reden dat essentiële aminozuren onmisbaar zijn in de dagelijkse voeding. Essentiële aminozuren worden ook wel door het lichaam gevormd, maar op een te laag niveau of helemaal niet. Een zekere hoeveelheid van essentiële aminozuren moet daarom in het voer aanwezig zijn om te voorzien in de behoeften van paarden.

Eiwitten zijn belangrijk voor het immuunsysteem, de vacht- en hoefgroeien eiwitten maken celvernieuwing mogelijk. Daarnaast zijn eiwitten essentieel voor de spierontwikkeling en het reguleren van hormonale functies.

Ook in de fokkerij zijn eiwitten belangrijk; voor een goede groei van het veulen en de melkproductie bij merries.

Voldoende eiwitten in het rantsoen zijn dus belangrijk voor de spieren, vacht, hoeven, groei en melkproductie. Kortom voldoende eiwitten zijn onmisbaar voor een gezond paard!